рубрика швидкий рецепт: баклажани насікти гарненько, посолити так, щоб сіль зайшла в ці розрізи, змазати маслом (або олією) з натертим або почавленим часником, чорним і червоним перцем, випікати 30 хвилин на 200, або трошки менше - слідкуй за готовністю.
їсти з хлібом, лавашом або пітою та свіжими овочами.
