у останній день літа публікую дуже осінній гайд: він про те, я | і це прекрасно

у останній день літа публікую дуже осінній гайд: він про те, як запекти будь-який овоч. я взагалі фанат запікання, мені дуже імпонує думка про те, що можна шось покласти в духовку, а потім повернутись за готовим за годинку. ізі!

до того ж, печені овочі, здається, смачніші за приготовані іншими способами. варені часто водянисті, смажені смачні, але часто жирні. можно, звісно, покласти овочі в пароварку, але я ще занадто молода для такого.

запікати можна майже будь-який овоч. так, печена кукурудза смачна і ароматна, печена картопля - ідеальний компаньон для солоної хамси. печені баклажани - хіт цієї осені, а печений перець - кращий додаток для брускет.

читати тут: https://www.prekrasno.recipes/post/how-to-bake-veggies
старі рецепти з печеними овочами можна знайти в цьому каналі (і я працюю над перекладами).

а тепер розсказуйте: яка страва з печеними овочами улюблена?