​​Опеньки мариновані #гарніри Інгредієнти: Опеньки 1000 г Лав | Як готувати - Чому я цього не знала?

​​Опеньки мариновані
#гарніри

Інгредієнти:
Опеньки 1000 г
Лавровий лист 3 шт.
Кріп сухий 5 г
Вода 125 мл.
Оцтова есенція 1 ч. л.
Сіль 3 ч. л.
Цукор 1 ч. л.

Приготування:
Для приготування малосольних грибів вам знадобляться опеньки або інші порізані гриби, сіль, цукор, вода, 1 ч. л. насіння кропу, 3 лаврових листка і 1 ч. л. оцтової есенції (70 %).

Гриби промити,покласти в каструльку і залити 125мл води.
Додати сіль, цукор, лавровий лист і насіння кропу.
Поставити на плиту і варити протягом 15 хвилин.

Зняти з вогню, влити 1 ч. л. оцту і перемішати. Після остигання гриби пересипаємо в скляннy баночку і без обмежень зберігаємо в холодильнику.

Смачного!