​​М'ясо з сиром в горщиках #мясо Інгредієнти: 300 г яловичини | Як готувати - Чому я цього не знала?

​​М'ясо з сиром в горщиках
#мясо

Інгредієнти:
300 г яловичини;
150 г бекона;
8 картоплин;
50 г кореня селери;
4 ст.л сухого білого вина;
4 ч.л. лимонного соку;
100 г сиру.

Приготування:
Яловичину наріжте на шматочки. Бекон обсмажте на сухій сковороді до готовності і подрібніть. Картопля і корінь селери почистіть і наріжте часточками.

У горщики викладіть яловичину, бекон, картопля і селеру. Долийте в кожен трохи води, по столовій ложці вина і лимонного соку. Закрийте горщики кришками.

Запікайте близько 1,5 години. Потім відкрийте горщики, посипте вміст тертим сиром і відправте в духовку ще на 15 хвилин.