​​Куряче філе, запечене в сметанному соусі #птиця Інгредієнти | Як готувати - Чому я цього не знала?

​​Куряче філе, запечене в сметанному соусі
#птиця

Інгредієнти:
філе курячої грудки 500-600 г
болгарський перець 0,5 шт
приправа для курки 1/3 чайної ложки
сир - 50 г
вершкове масло 1 столова ложка
сіль
Для соусу:
сметана 200 г
часник 3-4 зубчики
сік лимона 1 столова ложка
сіль
мелений чорний перець

Приготування:
Промий і обсуши куряче філе. Зроби в кожному філе по 3-4 надрізу і обітри спеціями. Наріж півкільцями болгарський перець. Змасти форму вершковим маслом.

Тепер приготуй сметанний соус. Очисти часник і пропусти через землянку. Виклади в миску сметану, додай часник, мелений перець, сіль, сік лимона. Все добре перемішати.

У кожен надріз грудки поклади по смужці болгарського перцю. Замість перцю можеш використовувати помідори або гриби.

Виклади грудки в форму для запікання, залий сметанним соусом і посип тертим сиром. Запікати близько 40 хвилин в розігрітій в духовці до 180 градусів.