Інгредієнти:
50 гр - Манна крупа
10 гр - Вершкове масло
5 гр - Панірувальні сухарі
150 мл - Молоко
150 мл - Вода
1 ст.л -Цукор
1 Яйце
Сіль - За смаком
Приготування:
Зваріть з молока, води і манної крупи кашу. Намагайтеся не допустити утворення грудок. Дайте готової каші настоятися хвилин десять.
Вмішайте в манну кашу вершкове масло і цукор.
Яйце збийте з дрібкою солі і також додайте в кашу. Ретельно розмішайте пудинг.
Змастіть форму для запікання вершковим маслом, посипте панірувальними сухарями і викладіть тісто для пудингу. Запікайте в духовці протягом 20 хвилин при температурі 175 градусів. Також можна приготувати на пару в пароварці. Другий варіант навіть краще.
#пудинг #полудень #рецепт
