-Сир(творог) – 200 г -Масло вершкове – 150 г -Борошно – 250 г -Цукор – 100 г
Приготування: 1. Змішуємо масло з борошном, розтираємо в дрібну крихту. 2. Додаємо сир і цукор. 3. Замішуємо тісто і прибираємо в холодильник на пару годин або на ніч. 4. Потім розгортаємо пласт товщиною 3-5мм і спеціальними формами вирізаємо печиво. 5. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 180° на 10-15 хвилин залежно від товщини тіста.