Прості Рецепти

2023-01-11 21:10:00 Млинці з м'ясом

Складові:

Молоко 1 літр
Борошно (до стану рідкої сметани)
Сметана 3 ст.л
Яйця 2шт
Сода 0,5 ч.л
Рослинна олія 3 ст.л
Сіль 0,5 ч.л
Вода 100 гр

Готуємо:

Тепле молоко, сіль, сметану та яйця збиваємо віночком. Додаємо борошно і перемішуємо, щоб не було грудочок, борошно додавати трохи до стану рідкої сметани. У чашу кладемо соду і гасимо окропом, додаємо її в загальну масу і перемішуємо. В кінці додаємо олію.
Яловичий фарш з цибулею, сіллю та перцем смажимо до готовності.
Млинці готувати в наперед розігрітій сковороді на вогні вище середнього.

Смачного!

Прості Рецепти | #сніданок Відкрити / Коментувати

2023-01-11 19:10:00 Дуже простий та смачний салат

Складові:

Куряча Печінка 500гр
Цибуля невелика 2шт
Корейська Морква 150гр
Мариновані огірки 4шт
Майонез 2 ст.л
Сіль

Готуємо:

Цибулю нарізаємо на четвертинки. Обсмажуємо сковорідці в невеликій кількості олії до золотистого кольору. Потім перекладаємо у глибоку тарілку. У цій же сковорідці обсмажуємо печінку, потім нарізаємо тонкою соломкою. Відправляємо в тарілку, додаємо корейську моркву, мариновані огірки, майонез і все добре перемішуємо.

Смачного!

Прості Рецепти | #салати Відкрити / Коментувати

2023-01-11 17:10:00 Солимо рибу

Складові:

1 кг філе червоної риби
Сіль 2 ст.л
Цукор 1 ч.л
Кріп 2 ст.л
Сік половини лимона

Готуємо:

Змішуємо сіль, цукор, кріп та сік лимона. Натираємо рибу сумішшю. Відправляємо в холодильник щонайменше на добу. Риба виходить малосольна. Якщо витримати 2 доби, то риба буде більш солона. Під дією солі з риби вийде зайва рідина і вона вийде дуже смачна та ніжна. Зберігати рибу у чистому скляному контейнері у холодильнику

Смачного!

Прості Рецепти | #закуска Відкрити / Коментувати

2023-01-11 15:10:00 Апетитний салат

Складові:

Копчена ковбаса
Солоні огірки
Яйця
Кукурудза
Сухаріки
Майонез

Готуємо:

Будь-яку копчену ковбасу нарізаємо тоненькою соломкою та відправляємо у миску. Так само тоненькою соломкою нарізаємо солоні огірки та варені яйця. Також додаємо консервовану кукурудзу і тверді сухарики. Заправляємо наш салат майонезом, добре все перемішуємо і красиво викладаємо на тарілку. Солити цей салат не потрібно.

Смачного!

Прості Рецепти | #салати Відкрити / Коментувати

2023-01-11 12:27:13 Смачна Закуска

Складові:

Листкове бездрожжеве тісто
Яєчний жовток
Мак чи кунжут
Вершковий сир
Листя салату
Риба
Червона ікра

Готуємо:

Беремо листкове тісто та розморожуємо. Ділимо на 12 рівних квадратиків. Кожен квадратик складаємо навпіл і притискаємо краї з двох боків вилкою. Викладаємо на пергамент, змащуємо яєчним жовтком і посипаємо маком або кунжутом. Випікаємо 25 хвилин|мінути| при 180 градусах. Далі наповнюємо човники вершковим сиром, листочком салату та рибкою. Можна прикрасити червоною ікрою.

Смачного!

Прості Рецепти | #закуска Відкрити / Коментувати

2023-01-10 19:10:00 Піца-бутерброд

Складові:

Хліб
Відварена куряча грудка
Помідори
Маринований огірок
Кукурудза
Сир
Майонез

Готуємо:

Відварену курку рвемо на волокна. Нарізаємо помідори та маринований огірочок. Додаємо їх до курки та додаємо кукурудзу, натертий сир та трохи майонезу. Все перемішуємо. Викладаємо нашу суміш на хліб і запікаємо в духовці при 200 градусах до золотистої скоринки, приблизно 10 хвилин.

Смачного!

Прості Рецепти | #сніданок Відкрити / Коментувати

2023-01-10 17:10:00 Шоколадно-банановий кекс

Складові:

1 яйце
1 банан
2 ч. л. какао
1/3 ч. л. соди або розпушувача
Підсолоджувач

Для глазурі:
30 гр шоколаду без цукру
30 мл молока

Готуємо:

Для початку розімніть банан вилочкою. Вбийте яйце, додай какао, соду гашену оцтом або розпушувач.
Все добре перемішайте.
Перекладіть отриману масу у форму і готуйте в мікрохвильовій печі 3-4 хвилини (час залежить від потужності мікрохвильової печі).
Можна зробити в духовці 20-25 хвилин за 175 градусів.
Розтопіть шоколад, додайте тепле молоко і перемішайте до однорідності. Полийте кекс глазур'ю та отримуйте задоволення.

Смачного!

Прості Рецепти | #десерт Відкрити / Коментувати

2023-01-10 15:10:00 Смачні стрипси

Складові:

Фарш 500 гр.
Солоні огірки 4шт.
Сир 150гр.
Копчена паприка 2 ч.л
Спеції 2 ч.л
Сіль

Для кляру:
Борошно 1склянка
Крохмаль 1стакан
Молоко 1склянка

Готуємо:

У мисці змішуємо фарш, солоні огірки, копчену паприку, улюблені спеції, сир, добре перемішуємо і солимо. Для кляру змішуємо борошно, крохмаль та молоко. Далі формуємо котлети, як показано на відео, обмокуємо їх у клярі, потім у панірувальних сухарях. Викладаємо на лист і відправляємо в духовку на 34-40 хвилин при 190 градусах.

Смачного!

Прості Рецепти | #закуска Відкрити / Коментувати

2023-01-10 13:10:00 Кекси із кабачка із сиром

Складові:

Кабачки 2шт
Помідори 2шт
Яйця 3шт
Борошно 120гр
Сир 100гр
Сіль, спеції

Готуємо:

Очищаємо кабачки та натираємо на тертці. Дрібно нарізаємо помідори. Вбиваємо 3 яйця, додаємо сіль та спеції, перемішуємо віночком.
Додаємо натерті кабачки, змішуємо, потім додаємо помідори, просіюємо 120 г борошна, а також додаємо чайну ложку розпушувача. Ретельно перетворюємо на однорідну масу.
Викладаємо у форми для кексів, у середину додаємо шматочок сиру – це буде наш сюрприз.
Розподіляємо масу, що залишилася, і відправляємо запікатися на 20 хвилин при 180 градусах.

Смачного!

Прості Рецепти | #перекус Відкрити / Коментувати

2023-01-10 11:10:00 М'ясні гнізда

Складові:

Фарш 400г
Яйця 1шт
Паприка 1 ч.л
Сухий часник 2/3 ч.л
Сіль, перець за смаком
Цибуля 1шт.
Гриби 250г
Сир (будь-який твердий) 150г
Сметана 30г
Зелень

Готуємо:

Замішуємо фарш, трохи відбиваємо та залишаємо на 15 хвилин. Формуємо кульки і чимось робимо поглиблення. Гриби, цибулю обсмажуємо на рослинному та вершковому маслі. Солимо і перекладаємо до фаршу. Зверху змащуємо сметаною, трохи зелені та тертий сир. Забираємо на 25-30 хвилин у розігріту духовку при 180 градусах.

Смачного!

Прості Рецепти | #обід Відкрити / Коментувати