Печінку подрібнюємо за допомогою блендера на дрібну крихту. Також за допомогою блендера подрібнюємо банани до стану пюре. Пересипаємо печиво в глибоку миску, додаємо какао та банан. Перемішуємо до однорідності. До сиру додаємо мед і пробийте занурювальним блендером до однорідності. На лист пергаментного паперу перекладіть масу з печива, накрийте другим аркушем паперу і розкотіть в пласт. Змастіть кремом і покладіть у ряд очищені мандаринки. Поверніть у рулет і приберіть у холодильник на 10-15 хвилин.
