Смачні солодкі булочки
Складові:
500 гр борошна
200 гр. сиру в брикеті
1 яйце + 1 яйце для змащування
100 гр. вершкового масла
100-150 гр. цукру
1/2 ч. л. солі
200 мл.молоко
7 гр. дріжджів
Начинка: варене згущене молоко або густий джем
Готуємо:
Розвести дріжджі у теплому молоці. Залишити. Змішати сир, яйце, розтоплену олію, цукор, сіль. Додати молоко з дріжджами, перемішати. Ввести борошно. Дати піднятися тесту близько години у теплому місці. Розділити на 8 частин. Дати постояти. Сформувати булочки і поставити на вистоювання на 15 хвилин. Змастити яйцем кімнатної температури. Випікати при 170С, 45-50 хв. За бажанням можна посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Прості Рецепти | #випічка
