Смажена картопля з куркою та грибами Складові: Слив.масло - | Прості Рецепти
Смажена картопля з куркою та грибами
Складові:
Слив.масло - шматочок Олія - для смаження Куряча грудка – 450 гр Картопля - 800 гр Печериці - 250 гр Цибуля - за бажанням Часник - 2 зубчики Сіль, чорний перець Кінза чи кріп
Готуємо:
На сковорідку вливаємо рослинне та вершкове масло. Розігріваємо і на сильному вогні обсмажуємо курячу грудку до золотистої скоринки (час сказати не можу тому що у всіх плита різна) далі викладаємо нарізану кубиками картопля і теж обсмажуємо до золотистої скоринки. Додаємо нарізані печериці і обсмажуємо 3-4 хвилини (за бажанням можете додати цибулю). Додаємо подрібнений часник, сіль та чорний перець. Перемішуємо і гасимо 2-3 хвилини.
