Цветаевский пп-пирог с яблоками Диаметр формы - 20 см.
⠀
КБЖУ на 100 г:⠀
178.3/6.6/7.8/20.5⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Мука пшеничная - 110 г⠀
Мягкий творог - 40 г⠀
Масло кокосовое - 40 г⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч л⠀
⠀
Яйцо - 1 шт⠀
Мягкий творог - 130 г⠀
Мука пшеничная - 20 г⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Яблоко - 250 г⠀
⠀
Приготовление:
1.Смешать муку с разрыхлителем, добавить мягкий творог и кокосовое масло. Перемешать до получения крошки. Собрать в ком теста. Убрать на время в холодильник, завернув в пленку.⠀
2.Нарезать яблоки на небольшие дольки, сбрызнуть лимонным соком.⠀
3.Для заливки взбить яйцо с мягким творогом, мукой и подсластителем.⠀
4.Тесто переложить в подходящую форму для запекания, сформировать основу с бортиками.⠀
Выложить яблоки и залить яично-творожной массой.⠀
Отправить в разогретую духовку на 40 мин при 180°.
#десерт #выпечка
