Вкусняшка каждый день.Простые рецепты.

2022-05-01 19:00:05 Творожный наполеон

Ингредиенты:⠀
⠀
Для теста:⠀
⠀
300 грамм творога⠀
3 яйца⠀
Стакан сахара⠀
0,5 чайной ложки соды ⠀
Мука для замеса⠀
⠀
Для крема:⠀

2 яйца⠀
Стакан сахара⠀
2 столовые ложки муки с горкой⠀
2 стакана молока⠀
1 пачка (180 гр) размягченного сливочного масла ⠀
⠀
Когда тортик будет готов, дайте ему пропитаться в холодильнике не меньше 3-х часов (если сможете)⠀

Важно не переборщить с мукой, иначе торт выйдет сухим. Творог берите пожирнее , у меня был 9% Відкрити / Коментувати

2022-05-01 13:00:05 Куриные бёдра в томате

Ингредиенты:

Куриные бёдра - 800 г.
Лук - 1 шт.
Аджика - 2 ст.л.
Масло для жарки - 3 ст.л.
Перец болгарский - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Томаты перетертые - 1 банка.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Кинза. Відкрити / Коментувати

2022-05-01 08:00:04 Готовим «Курочку в тесте»

Нам понадобится:
Куриные голени
Лук репчатый
Шампиньоны
Сметана
Картофель
Сыр натёртый
Слоенное тесто
Яйцо
Кунжут
Соль и специи

1.Обжариваем куриные голени, солим, перчим. Добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим до готовности.Обжариваем лук и шампиньоны. Остывшее мясо отделяем от кости и нарезаем.
2.Смешиваем с луком и грибами. Отварной картофель измельчаем в пюре, добавляем натёртый сыр и смешиваем все ингредиенты вместе. Раскатываем слоёное тесто, вырезаем круг, в центр выкладываем начинку, вставляем косточку и формируем мешочек.
3.Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 20 минут. 180 градусов. Вот такое красивое и вкусное блюдо получилось.

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями! Всем приятного аппетита Відкрити / Коментувати

2022-04-30 19:00:07 Крылышки в медово-горчичной глазури

Ингредиенты:

Куриные крылья - 700 гр
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л
Черный перец - 1/3 ч.л.
Красный острый перец (по желанию) - 1/4 ч.л.
Итальянские травы - 1 ч.л.

Глазурь:

Мёд - 2 ст.л.
Сливочное масло - 20 гр
Зернистая горчица
Щепотка паприки

Приготовление:

Куриные крылышки промой, просуши, добавь к ним растительное масло, соль, перец, острый перец и итальянские травы, хорошо перемешай.
Переложи крылышки на противень, выстланный бумагой для выпечки, и поставь в духовку на 30 минут при 180’С.
Для глазури разогрей мёд, добавь сливочное масло, горчицу и паприку, доведи до кипения и сними с огня.
Крылышки достань из духовки, полей глазурью и отправь в духовку ещё на 10-15 минут. Відкрити / Коментувати

2022-04-30 15:00:06 Пирог "Проще простого" на кефире

Готовим простой, но очень вкусный пирог к семейному чаепитию!
⠀
Ингредиенты:
Кефир – 250 мл (1стакан)
Манная крупа – 200гр. (1стакан)
Сахар -200гр. (1стакан)
Мука -140гр. (1стакан)
Растительное масло -100мл. (1/2стакана)
Разрыхлитель -1ч.л.

Приготовление:
Отмерим 140 грамм муки, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем.
В миску вливаем 250 мл кефира, 200 грамм манной крупы, 200 грамм сахара, ванильный сахар, 100 мл растительного масла.
Перемешиваем и теперь постепенно добавляем муку с разрыхлителем, тесто готово. Берем подходящую форму у меня 19 см на 19 см.
Равномерно распределяем тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут, до готовности или ориентируйтесь по своей духовке.
Вынимаем пирог из духовки, даем ему остыть и разрезаем на порционные кусочки.

Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь Вам не сложно, а нам приятно

Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати

2022-04-30 12:00:07 Пирог с вишней

Ингредиенты:
для теста:

яйца - 2 шт
сливочное масло - 120 г
мука - 340-350 г
сахар - 100 г
соль - щепотка
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
⠀
Для начинки:

вишня (замороженная) - 700 г
сахар - 140 г
сметана 18-20 % - 200 г
кукурузный крахмал - 40 г
⠀
орехи миндаль - 50-100 г
⠀
Готовим:

Тесто
1. Приготовить тесто. В миске соединить размягченное сливочное масло с сахаром. Перетереть. Добавить соль, яйца.
2. В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Частями просеять в общую смесь. Замесить песочное тесто
3. Распределить тесто в форме на 26 см. Сделать бортики не менее 3 см. Убрать в холодильник на 30 минут
⠀
4. Начинка. В миске соединить сметану с сахаром. Перемешать. Добавить кукурузный крахмал
5. Вишню разморозить, сок слить. Добавить сметанную смесь. Перемешать, поставить на средний огонь. Варить до загустения массы периодически помешивая
6. Горячую начинку выложить на тесто. Сверху присыпать рубленными миндальными орехами
7. Выпекать в разогретой до 180° духовке 40мин. Відкрити / Коментувати

2022-04-30 07:00:03 Гοтοвим румяные блинчики с бοгатοй пο вкусу начинкοй!

Блины:
500 мοлοкο
280 мука
3 яйца
2 ст л сахара
Щепοтка сοли
3 ст л раст масла

Начинка:
300г свежих шампиньοнοв
1 куриная грудка
1 лук
4 ст л сметаны 20% жирнοсти
пο вкусу сοль, перец
Растительнοе маслο для жарки.

Приготовление:
Гοтοвим тестο. Жарим блинчики.
Лук пοчистить и мелко измельчить. Грибы измельчить кубикοм. Куринοе филе зачистить οт жира и οстаткοв кοстοчек.
Нарезать кубикοм 1х1см.

На разοгретую скοвοрοду вылить маслο. На среднем οгне лук, помешивая, пοджарить дο мягкοсти (7-10 минут).
Дοбавить грибы, перемешать.
Прοтушить на среднем οгне 5 минут. Дοлжен выделиться сοк.
Пοжарить куринοе филе, перемешать.
Смешать все ингредиенты, дοбавить сметану, сοль, черный мοлοтый перец.

Фаршируем блины:
На край блинчика вылοжить 2 чайные лοжки жюльена.
Пοдверните низ блинчика, завοрачивая начинку. Заверните с οднοгο и другого края. Заверните блинчик рулетикοм.
Гοтοвые блинчики οбжарьте с οбеих стοрοн и блюдο гοтοвο!

Приятного аппетита! Відкрити / Коментувати

2022-04-29 19:00:04 Печенье по-аргентински

Простые в приготовлении, очень очень нежные, тают во рту

Обязательно попробуйте, обещаю, вам понравится

Ингредиенты:

Мука - 128 г
Кукурузный крахмал - 182 г
Сахар - 130 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
Сливочное масло - 140 г
Желток - 3 шт
Вареная сгущенка
Кокосовая стружка по желанию
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах. Відкрити / Коментувати

2022-04-29 12:00:08 ​​Шоколадное печенье

Его можно назвать мечтой шокоголика! Быстро и волшебно шоколадно!

Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 г
Сахар — 120 г
Яйца — 1 шт.
Мука — 300 г
Соль — ½ ч. л.
Какао — 3 ст. л.
Фундук — 200 г
Молочный шоколад — 50 г

Приготовление:

1. В растопленное сливочное масло вбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Все тщательно перемешиваем.
2. Добавляем муку и какао.
3. Очищенные орехи измельчаем в ступке и перемешиваем с полученным тестом.
4. Формируем из теста печенье округлой формы. Противень выкладываем пергаментом и помещаем на него печенье. Выпекаем 7 минут при 250°С. Готовое печенье остужаем.
5. Шоколад топим на водяной бане.
6. Обмакиваем одну сторону печенья в шоколад и даем остыть в холодильнике 15 минут.
Приятного аппетита!
#печенье Відкрити / Коментувати

2022-04-29 07:00:04 Картофельная лепешка

Ингредиенты:

4-5шт картофель
2 яйца
Соль (щепотка)
Перец
60гр сыра (здесь сулугунья)
3-4 ст.л муки
⠀
Готовим:
⠀
Картофель и сыр натираем + соль, перец, мука, яйца. Все перемешиваем и жарим на медленном огне с двух сторон.
Подаём со сметаной! Відкрити / Коментувати