​ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ 200 г тёмного шоколада 70 % | Вкусняшка каждый день.Простые рецепты.

​ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ

200 г тёмного шоколада 70 %
50 г сливочного масла
2 яйца
150 г коричневого сахара
80 г муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли

Шоколад с маслом растопите на водяной бане, остудите. Яйца взбейте с сахаром до пышной массы и добавьте к ним шоколадно- масляную смесь, перемешайте до однородной консистенции. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, взбейте миксером до однородной массы! На противень застеленный пергаментной бумагой выкладывайте тесто по 1 чайной или 1 столовой ложке, смотря какой размер вы хотите. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 С в течение 12 – 14 минут. Духовку не открывать! И главное - не передержать!
Печенье будет мягким, внутри немножко жидковатым, но потом затвердеет! Просто блаженство! Ммммм! Можно украсить фисташками или крупной солью.
Приятного аппетита!
#печенье