Творожный зефир
Ингредиенты:
- творог 5% - 400 гр;
- желатин быстрорастворимый - 20 гр;
- молоко 2,5% - 200 мл;
- сахарная пудра по вкусу;
Приготовление:
1. залить желатин тёплым молоком на 15 мин, перемешать;
2. перебить в блендере творог;
3. взбить творог, желатин с молоком, сахарную пудру и ванилин;
4. разлить по формам и убрать в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
