​Рецепт маринованной сельди по-шведски Ингредиенты: 600 г ф | Рецепты - вкусные, легкие и быстрые

​Рецепт маринованной сельди по-шведски

Ингредиенты:
600 г филе сельди
1 крупная красная луковица
1 морковь

Для маринада:
200 мл воды
80 мл уксуса
½ стакана сахара
10 горошин черного перца
2-3 горошины душистого перца
2 лавровых листа

Приготовление:
Нарежь филе сельди кусочками, лук нарежь полукольцами, морковь нарежь кружочками, выложи все в подходящую емкость. В небольшой кастрюле смешай воду с уксусом и сахаром, добавь перцы и лавровый лист. Доведи до кипения, затем дай полностью остыть. Залей маринадом сельдь с овощами, накрой крышкой и убери в холодильник на 24 часа.

Приятного аппетита!