​Рецепт белой рыбы под шубой Ингредиенты: 600 г филе белой ры | Рецепты - вкусные, легкие и быстрые

​Рецепт белой рыбы под шубой

Ингредиенты:
600 г филе белой рыбы
100 мл сметаны
соль и перец по вкусу
для салата:
3 помидора
300 г корнишонов
60 г грецких орехов
небольшой пучок петрушки
небольшой пучок укропа
сок одного лимона
соль и перец по вкусу
3 ст. л. оливкового масла

Приготовление:
Разогрей духовку до 180 градусов. Натри филе рыбы солью и перцем по вкусу, выложи в застеленную пергаментом форму для запекания. Густо смажь рыбу сметаной, отправь в духовку и запекай 15 минут.
Мелко нарежь корнишоны и помидоры, выложи в подходящую емкость. Добавь мелко рубленную зелень и чеснок, измельченные орехи. Посоли и поперчи по вкусу, влей лимонный сок и оливковое масло, перемешай.
Выложи запеченную рыбу на блюдо для подачи и равномерно распределите сверху подготовленный салат.

Приятного аппетита!