​Рецепт салата с жареным халуми, киноа и овощами Ингредиенты | Рецепты - вкусные, легкие и быстрые

​Рецепт салата с жареным халуми, киноа и овощами

Ингредиенты:
250 г сыра халуми
150 г киноа
1 болгарский перец
1 цукини
2 помидора
80 г микса салатов
2 зубка чеснока
соль и перец по вкусу
оливковое масло
тыквенные семечки
семена льна

Приготовление:
Нарежь кусочками болгарский перец, халуми и цукини нарежь ломтиками. Разогрей смазанную маслом сковороду гриль и поочередно обжарь сыр и овощи до темных полос. Залей киноа водой 1:1 и вари 15 минут, затем выложи на блюдо. Добавь листья салата, нарезанные помидоры и давленый чеснок. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай. Сверху выложи сыр и жареные овощи, полей маслом по вкусу и дополни семечками тыквы и семенами льна.

Приятного аппетита!