​Рецепт жареной куриной печени с луком и соусом терияки Ингр | Рецепты - вкусные, легкие и быстрые

​Рецепт жареной куриной печени с луком и соусом терияки

Ингредиенты:
800 г куриной печени
1 большая луковица
2 зубка чеснока
4 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. соуса терияки
соль и перец по вкусу
оливковое масло
несколько веточек кинзы

Приготовление:
Печень выложи в миску и добавь давленный чеснок и 2 ложки соевого соуса. Перемешай и оставь на 20 минут. Лук нарежь тонкими кольцами. В чашке смешай оставшийся соевый соус с терияки. Разогрей сковороду с маслом и на сильном огне порциями обжарь печень до румяного цвета, примерно по минуте с каждой стороны, выложи в тарелку. Затем обжарь до золотистого цвета лук, выложи к нему печень, влей соус и обжарь еще пару минут, часто помешивая. Готовое блюдо дополни измельченной кинзой.

Приятного аппетита!