​Рецепт овощного салата с маринованной говядиной и кунжутом И | Рецепты - вкусные, легкие и быстрые

​Рецепт овощного салата с маринованной говядиной и кунжутом

Ингредиенты:
400 г отварной мякоти говядины
200 г помидоров
200 г огурцов
200 г болгарского перца
пучок листьев салата
несколько веточек укропа
2 ч. л. кунжута
соль и перец по вкусу
растительное масло

Для маринада:
3 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса
2 зубка чеснока
40 мл растительного масла
соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. В миске смешай соевый соус с уксусом и маслом, добавь давленный чеснок и специи по вкусу. Говядину нарежь брусочками и выложи в маринад. Перемешай, накрой пленкой и убери в холодильник на 2 часа.

2. Нарежь помидоры дольками, перец и огурцы нарежь соломкой, листья салата порви руками. Соедини все с подготовленной говядиной, добавь кунжут, перемешай и сбрызни растительным маслом по вкусу.

Приятного аппетита!