Дуже смачний «Цезар-рол» КБЖВ 1-го рола (на фото 2 половинки одного рола): 269/23,8/8/25Складові на 3 шт:- Лаваш вірменський 120 гр (3 шматочки по 40 гр)
- Куряче філе 150 гр
- Салат айсберг 100 гр
- Сир пармезан 30 гр
- Помідори 60 гр
- Огірок 60 гр
Для соусу:- Йогурт грецький 140 гр
- Жовток варений 1 шт
- Оливкова олія 1 ст.л
- Анчоуси в олії 2 шт
- Часник 2 зубчики
- Гірчиця діжонська, зерниста 1 ч.л
- Сіль за смаком
Приготування:Курку попередньо запекти або відварити. Айсберг нарізати. Огірки нарізати тонкими слайсами, помідори тонкими часточками. Сир натерти на тертці. Змастити лаваш соусом, покласти начинку, зверху ще трохи соусу, потім загорнути в рол і обсмажити на сухій сковороді по хвилині з кожного боку.
Якщо анчоусів немає, то можна спробувати додати соєвий соус, ось приклад.
Соус:Сметана 15% 3 ст.л
Соєвий соус 2 ст.л
Часник гранульований 10 гр
Оливкова олія 1 ч.л
Діжонська гірчиця 1 ч.л
Суха петрушка 1/2 ч.л
Смачного
ПП рецепти
| #перекус
