Користь шашлику: Шашлик може бути хорошим джерелом тваринного білка та всіх незамінних амінокислот.
У цій страві є необхідні організму вітаміни (групи В, А) та мікроелементи.
Шашлик із червоних сортів м'яса містить велику кількість заліза. Цей елемент потрібний для профілактики анемії.
Шашлик з риби є гарним джерелом Омега-3. Риб'ячий жир здатний знизити рівень поганого холестерину, допомагає набрати м'язову масу.
М'ясо на вугіллі готується без олії, а значить, набагато корисніше страв, приготовлених у фритюрі.
#шашлик #всесвіт_рецептів #факти
https://t.me/recipes777
