ЧІКЕН ПОП-КОРН
Інгредієнти:
Куряче філе - 2 шт.
Панірувальні сухарі - 80 гр
Яйця - 3 шт.
Борошно - 80 гр.
Спеції до курки, соєвий соус (50 мл).
Олія - 250-300 мл.
Соус.
Приготування:
Куряче філе нарізаємо кубиками приблизно 1,5-2 см. Посипаємо спеціями, додаємо соєвий соус та перемішуємо. Залишаємо підмаринуватися 20-30 хв.
Яйця збиваємо, в окремі посудини засипаємо сухарі та борошно. Кожен шматочок мокаємо в борошно, далі в яйця, а далі в сухарі. Закидаємо в сотейник з киплячою олією та смажимо до золотистого кольору. Виймаємо ситечком, подаємо з соусом.
Смачного
Сам собі шеф-кухар
