Десерт з простих інгредієнтів, які завжди є вдома
• яйця - 2 шт
• цукор - 150 гр
• борошно - 3 ст.л
• сіль - 1 щіпка
• молоко - 500 мл
• вершкове масло - 100 гр
• печиво - 300 гр
• банан - 2 шт
• шоколад - 60 гр
Для крему змішуємо яйце, цукор, борошно та сіль. Перемішуємо до однорідності, вливаємо молоко, ставимо на середній вогонь і помішуючи доводимо до загущення. Прибираємо з вогню, додаємо масло, перемішуємо до його розчинення. Даємо крему трохи охолонути, а тим часом у форму викладаємо шар печива, шар крему, знову печива, банану, крему, печива та крему. Накриваємо плівкою в контакт, ставимо в холодильник на 30 хвилин. Натираємо шоколад на терці, посипаємо десерт і ставимо в холодильник настоятись на мінімум 4 години, а краще на ніч. Смачного
Сам собі шеф-кухар
