​​Что приготовить на выходные? ⠀ Приготовьте уху по-средиз | Шпаргалки для худеющих 🍽

​​Что приготовить на выходные?
⠀
Приготовьте уху по-средиземноморски!
⠀
Это вкусно и очень сытно, ведь первому блюду нужно всего 10 минут, чтобы заполнить желудок и быстро победить чувство голода.
⠀
Потребуется:
⠀
150 грамм очищенных креветок
0,5 кг любой белой рыбы
небольшой помидор
½ луковицы (50 грамм)
100 грамм картофеля
1 литр воды
2 зубчика чеснока, пару лавровых листиков
¼ ч.л. шафрана или куркумы
соль и перец по вкусу, пучок зелени
⠀
Приготовление:
⠀
Вскипятить воду, добавить соль, лавровый лист, забросить картофель, нарезанный крупными кусками, и мелко нарезанный лук.
⠀
Когда картофель сварится до полуготовности, положить рыбу, нарезанную кусками толщиной 3−5 см. Через 5−8 минут добавить креветки и дождаться, когда суп опять закипит.
⠀
В кипящий суп добавить мелко нарезанный помидор, чеснок и зелень, шафран и перец, и снять с огня.
⠀
Накрыть крышкой, дать постоять 10−15 минут, после чего разлить по тарелкам.
⠀
Приятного аппетита!