Кулінарні Рецепти - ПРО Смаколики 😋

2023-03-10 20:00:00 Салат з тунцем без майонезу

Інгредієнти:
• листя салату
• 2 ст л кукурудзи
• 3 яйця
• 150 г помідорів
• 160 г консервованого тунця
• 0,5 банки маслин
• червона цибуля

Заправка:
• 2 ст л оливкової олії
• 1 ст л соєвого соуса
• 2 ч л діжонської гірчиці

Рецепт:
1. На дно тарілки викладаємо листя салата.
2. Далі викладаємо консервовану кукурудзу, нарізані дольками варені яйця, помідори.
3. З консервованого тунця заливаємо сік або олію, викладаємо на тарілку.
4. В останню чергу викладаємо маслини і тоненькі кільця червоної цибулі.
5. Для заправки змішуємо олію, соєвий соус, гірчицю і поливаємо салат.

Tik Tok автор: pp.iriska

#салати #риба #тунець Відкрити / Коментувати

2023-03-10 12:00:00 Паста з тунцем

Рецепт:
1. Відварити спагеті.
2. Дрібно накришити цибулю.
3. Нагріти сковороду з олією, додати цибулю, трохи обсмажити.
4. Додати подрібнений часник.
5. Обсмажити до золотистості.
6. Тунець розім’яти та додати до цибулі.
7. Додати томатну пасту, сіль, перець та спеції.
8. Додати води і все перемішати до однорідної маси.
9. Додати спагеті та все ретельно перемішати.

Tik Tok автор: irinacooklove

#спагеті #паста #тунець Відкрити / Коментувати

2023-03-09 20:10:59 Салат з ананасом

Інгредієнти:
• куряче філе - 2 шт
• консервований ананас - 1 б
• консервована кукурудза - 1 б
• сир - 300 гр
• майонез
• сіль/перець

Рецепт:
1. Ставимо варити куряче філе до готовності.
2. Невеликими кубіками нарізаємо сир.
3. Ананас нарізаємо дрібними кубіками.
4. Курячому філе даємо остигнути та також нарізаємо кубіками.
5. Змішуємо усі інгредієнти, солимо та перчимо. Усе ретельно перемішуємо.

Tik Tok автор: irinacooklove

#салати #курятина #ананас Відкрити / Коментувати

2023-03-09 12:01:29 Гостра морква зі спеціями

Інгредієнти:
• морква - 600 гр
• масло - 300 гр
• паприка
• куркума
• лимонний сік
• розмарин
• сіль/перець

Рецепт:
1. Моркву почистіть та наріжте тонкими довгими скибочками.
2. Усі спеції розмішайте.
3. В сковорідці розтопіть масло, додайте спеції та прогрійте протягом 2 хв.
4. Додайте моркву, збризніть лимонним соком, перемішайте та томіть на максимальному вогні під кришкою 10 хв. Періодично перемішуйте.

Tik Tok автор: irinacooklove

#овочі #закуски Відкрити / Коментувати

2023-03-08 20:00:00 Тарталетки з тунцем та авокадо

Інгредієнти:
• тарталетки - 10 шт
• консервований тунець - 1 б
• авокадо - 1 шт
• сир Філадельфія - 300 гр
• лимонний сік

Рецепт:
1. Тунець розім’яти вилкою.
2. Авокадо також розім’яти вилкою та додати лимонний сік.
3. На низ тарталетки виставляємо Філадельфію, зверху на половину викладаємо тунець та авокадо.

Tik Tok автор: irinacooklove

#тунець #закуски #риба Відкрити / Коментувати

2023-03-08 11:02:30 Індиче філе з овочами

Інгредієнти:
• броколі - 2 шт
• індиче філе - 1 шт
• морква - 2 шт
• часник - 3 головки
• олія
• сіль/перець/спеції

Рецепт:
1. Дрібно нарізати цибулю, моркву кружечками, філе нарізати кубиками.
2. На сковорідці розігріти олію, додаємо цибулю, часник (пропущений через прес), моркву та броколі. Накриваємо кришкою та готуємо до напівготовності.
3. Індичку додаємо до овочів. Усе перемішуємо та додаємо сіль/перець/спеції. Тушкуємо до готовності, приблизно 15-20 хв.

Tik Tok автор: irinacooklove

#овочі #індичка Відкрити / Коментувати

2023-03-07 11:00:42 Запечені курячі крильця в духовці

Інгредієнти:
• курячі крильця - 1 кг
• часник - 5 зубчиків
• мед - 2 ст.л.
• соєвий соус - 150 мл.
• паприка
• сіль/перець

Рецепт:
1. Курячі крильця розрізаємо по суглобах, відрізаємо крайню частину.
2. До крил додаємо олію, соєвий соус, мед, паприку та сіль/перець.
3. Перемішуємо та залишаємо на 1 годину, щоб курячі крильця промаринувались.
4. Курячі крильця викладаємо на форму для запікання (маринад залишаємо). Запікаємо 35 хв при температурі 150 градусів.
5. Перевертаємо і випікаємо крильця ще 30 хв.
6. За 5 хв до кінця змащуємо залишком маринаду.

Tik Tok автор: irinacooklove

#курятина #курка Відкрити / Коментувати

2023-03-05 11:01:53 Запечена картопля беконом

Інгредієнти:
• картопля
• бекон
• олія
• сіль,перець
• сушений часник
• сир

Рецепт:
1. Картоплю відварюємо в мундирі і очищуємо.
2. Поливаємо оливковою олією, додаємо сіль, перець, сушений часник і перемішуємо.
3. Загортаємо кожну картоплину в бекон.
4. Запікаємо в духовці приблизно 20 хвилин при температурі 200° до рум’яності.
5. За бажанням присипаємо сиром і ще на 5-10 хвилин в духовку.

Tik Tok автор: pp.iriska

#картопля #бекон #свинина Відкрити / Коментувати

2023-03-04 11:01:06 Салат з креветками

Інгредієнти:
• 300-400 г креветок (вага розморожених неочищених)
• 75-100 г мікс салата з рукколою
• 1-2 ст л олії (оливкова/соняшникова рафінована)
• 1 ч л вершкового масла)
• 4-5 зуб часника
• 1-2 ст л соєвого соусу
• 1 авокадо
• 1 манго
• кунжут

Заправка:
• 1,5 ст л оливкової олії
• 2 ст л соєвого соуса
• 0,5 ч л гірчиці
• 0,5 ст л меду
• 0,5 ст л соку лимона
• гострий червоний перець за смаком

Рецепт:
1. Креветки розморожуємо, очищуємо і підсмажуємо з обох боків разом з часником на суміші олії та вершкового масла.
2. Прибираємо часник, заливаємо соєвий соус і тушимо 1-2 хвилини.
3. До міксу салату з рукколою додаємо нарізаний авокадо (присипаний сіллю і збризнутий соком лимона), нарізаний манго і заливаємо заправкою.
4. Обережно перемішуємо, щоб не зім’яти зелень.
5. Перекладаємо салат на тарілку, зверху викладаємо креветки і присипаюємо кунжутом.

Tik Tok автор: pp.iriska

#салати #морепродукти #креветки Відкрити / Коментувати

2023-03-03 11:02:29 Бендерики з м'ясом

Інгредієнти:
Млинці:
борошно - 300 гр
яйця - 2 шт
вода - 1 л
олія - 3 ст.л
сіль

Начинка:
цибуля - 1 шт
фарш - 500 гр
сіль/перець/спеції

Кляр:
яйця - 4 шт
сіль

Рецепт:
1.В глибокій посудині збийте яйце з сіллю. Влийте воду та перемішайте. Додаємо олію та знову перемішуємо.
2.Невеликими порціями додаємо муку, постійно розмішуючи тісто. Воно має вийти однорідної консистенції.
3.Обжарюємо млинці з двох сторін до золотистого кольору.
4.В фарш додаємо дрібно нарізану цибулю. Додаємо сіль/перець/спеції та перемішуємо.
5.Млинці розрізаємо на 4 частини. На кожну частину викладаємо тонким шаром фарш. Кожен шматочок складуємо як на відео, та придавлюємо рукою.
6.Взбиваємо яйце та сіль. Кожен бендерик опускаємо в кляр та обжарюємо на олії золотистості з двох сторін.
#млинці Відкрити / Коментувати