Крамбл з бородинського хліба."Бородинська земля"Продукти:Бородинський хліб-200г
Часник-3-4зуб
Сіль-2-3 щіпки.
Приготування:Хліб порвати на шматки разом із скоринкою.
Часник очистити.
В чаші комбайну пребити все
до дрібної крихти.
Висипати на деко, застелене
пергаментним папером.
Сушити при темп. 100-120 С в режимі
конвекція. (якщо такого режиму немає,
то просто при 150С, але часто відкривайте
духовку, щоб вийшла пара.)
Кожних 10хв струшуйте.
Сушити
ДО ХРУСТУ і зменшення
об'єму в 2-3рази.
Пересипати в суху банку з щільною кришкою.
Зберігайте в шкафчику.
Просто не могла не поділитись з вами цим ідеальним топінгом до будь-яких страв:бутеброди, салати, пасти, замість сиру, до овочів, м'яса і риби-всі ці страви збагатяться приємним хрустом і ароматом.Спробуйте навіть до десертів. Для балансу солодкого і текстури.#цікаве
Смачні рецепти з цінами
