Пиріжки з картопляного тіста з сиромПродукти: • Картопля - 600 гр.
• Яйце - 1 шт.
• Сіль, перець (за смаком)
• Петрушка- пучок
• Олія - 2 ч.л.
• Борошно - 240 гр.
• Розпушувач - 10 гр.
• Сир (сулугуні) - 100 гр.
Приготування:Картоплю відварити в підсоленій воді.
Розім'яти у пюре.Остудити.
Додати яйце, олію, чорний перець, борошно і розпушувач.
За бажанням - петрушку.
Замісити тісто.
Формувати пиріжки будь-якої форми.
Обсмажувати з двох сторін на невеликому вогні під кришкою.
Пиріжки виходять пухкенькі і м'ягенькі. Начинка може бути будь-яка. Ідеальний варіант для швидкого перекусу, якщо залишилось картопляне пюре.@smachni_retsepti | #сніданок #картопля
Вартість страви в коментарях
