Рубрика КОРИСНІ ПОРАДИ: КАШІми вже розглядали такі каші:Гречана каша
Перлова каша
Кукурудзяна каша
Пшоняна кашаЯкщо ви не фанат каш, то ви все одно можете ввести пшоно у свій раціон. Його можна додавати до супів, запіканок, фаршу.
А тим, хто не проти урізноманітнити раціон пшоняною кашею, радимо експериментувати зі смаками, на сніданок додавати до неї мед, фрукти, ягоди або сухофрукти, а на вечерю — грибну підливу або м’ясо.
Пшоно ретельно очистити від чорних крупинок і сміття. Декілька разів промити кип'яченою водою. Потім облити крупу окропом. Так можна позбутись від гіркоти майбутньої каші.
Рідка каша: 1:4 (крупа/рідина) 30 хвилин
В'язка каша: 1:3 (крупа/рідина) 30 хвилин
Розсипчаста: 1:1,5 (крупа/рідина) 20 хвилин
Викласти крупу на сковорідку і трохи обсмажити без використання олії.
Для приготування 1 склянки крупи потрібно 3 склянки води (в'язка каша).
Спершу довести воду до кипіння, потім зменшити вогонь і засипати пшоно.
Варити крупу під кришкою приблизно 30 хвилин.
#корисні_поради
