​​Трубочки з лаваша з картоплею У нас знову черговий простий, | Смачні рецепти з цінами (дубль)

​​Трубочки з лаваша з картоплею

У нас знову черговий простий, але в той же час дуже практичний і цікавий рецепт з лаваша
Рум'яні та хрусткі трубочки з картоплею припадуть до душі дорослим та дітям, можуть бути легким перекусом або швидким сніданком для всієї родини.
Подавати їх можна з будь-яким соусом, кетчупом, який вам подобається і обов'язково у гарячому вигляді!

Інгредієнти:
2 листи лаваша
3 шт картоплі
100 г цибулі
30 г вершкового масла
50 мл молока
2 ст л сметани
для змащування - яйце
для посипання - кунжут

Приготування:
1 Картоплю очистити та відварити у підсоленій воді до готовності.

2 Окремо обсмажити цибулю на вершковому маслі або олії .

3 З готової картоплі злити воду. Додати обсмажену в олії цибулю і потовкти до отримання пюре. Сюди можна додати тертий сир або зелень, варіантів безліч.

4 Лаваш розріжте на однакові квадрати зі стороною 15-17 см

5 У невеликій ємності змішати сметану, олію, молоко та сіль. І змастити цією сумішшю підготовлені, нарізані квадратики з лаваша, вони стануть м'які і пластичні.

6 Викласти картопляну начинку на один кут квадрата. Згорнути рулетиком, підгорнувши всередину куточки.

7 Викласти трубочки з лаваша на деко.
Змастити збовтаним яйцем і посипати кунжутом.

Випікати в розігрітій до 180°С духовці, 20-25 хвилин, поки рулетики не зарум'яняться.

Трубочки з лаваша з картоплею найкраще подати гарячими, поки вони хрусткі, до чаю чи кави.

@smachni_retsepti