​​Курячі стегна запечені з молодою картоплею Сезон молодої к | Смачні рецепти з цінами (дубль)

​​Курячі стегна запечені з молодою картоплею

Сезон молодої картоплі продовжується, тому пропоную вам цей ситний та простий у приготуванні рецепт. Соковиті курячі стегна та аромат розмарину безперечно пробудять ваш апетит!

Інгредієнти на 4 порції:
1 кг молодої картоплі
600 г курячих стегон
1 головка часнику
1 ст л розмарину
3 ст л олії
за смаком сіль та перець

Приготування:
1 Картоплю промити та висушити. Покласти в пакет, додати сушений розмарин і сіль. Добре струсити щоб спеції рівномірно розподілилися.

2 На сковороді розігріти олію. Обсмажити картоплю порціями по 2-3 хвилини з кожного боку.

3 На деко, застелене фольгою, викласти обсмажену картоплю.

4 Курячі стегна натерти сіллю та перцем і викласти поряд з картоплею.

5 Головку часнику розрізати впоперек і покласти на курку з картоплею. Зверху щільно накрити фольгою та защепити краї.

6 Випікати 1 годину в розігрітій до 180°С духовці.
За 10 хвилин до готовності зняти фольгу і дати страві підрум'янитися.

7 Готову страву можна посипати свіжою зеленню.

@smachni_retsepti