​​Швидкий пиріг з персиками на листковому тісті Рецепт уніве | Смачні рецепти з цінами (дубль)

​​Швидкий пиріг з персиками на листковому тісті

Рецепт універсального швидкого пирога з незвичайною заливкою, що нагадує найніжніший пудинг.
Для цього пирога ви можете використовувати практично будь-які фрукти та ягоди: яблука, груші, абрикоси, вишню, смородину, малину.

Інгредієнти:
500 грамів листкового тіста
500 грамів персиків
3 столові ложки манної крупи
500 мілілітрів несолодкого йогурту
4 столові ложки цукру
1 пакетик ваніліну
1 яйце

Приготування:
1
Розморозити листкове тісто, розкачати його в пласт завтовшки 0,5 мм. Викласти у форму або на високе деко, сформувати бортики.
2
Присипати поверхню тіста рівномірно столовою ложкою манної крупи.
3
Нарізати часточками персики і викласти на тісто в довільному порядку.
4
Змішати в мисці йогурт, манку, яйця та цукор і ванілін. Залити йогуртовою сумішшю персики.
5
Розігріти духовку до 180 °С.
Випікати пиріг 20-25 хв. - Краї повинні позолотитись, а начинка загуснути.

Остудіть пиріг у формі, а потім перекладіть на тацю та наріжте на порційні шматки.

@smachni_retsepti