​​Печиво з яблучно-горіховою начинкою (продовження) Приготува | Смачні рецепти з цінами (дубль)

​​Печиво з яблучно-горіховою начинкою
(продовження)

Приготування:
1
Начинка
Яблука очистити від шкірки та натерти на тертці.
2
Викласти в сковороду (без масла і олії) і тушкувати 5 хв, додати цукор і корицю.
Тушкувати все разом 3 хв на середньому вогні, начинка повинна стати густішою.
Додати горіхи, перемішати.
3
Зняти з вогню та залишити остигати.
4
Тісто
М'яке вершкове масло змішати з цукровою пудрою.
5
Додати кефір, розмішати вінчиком до однорідності. Додати сіль та ванільний цукор.
6
Борошно змішати з розпушувачем та куркумою.
7
Борошно всипати в масляну суміш і замісити м'яке.тісто
8
Тісто загорнути у плівку та прибрати в холодильник на 30-40 хв.
9
Тісто розділити на 16 частин, кожну скачати у кулю.
10
З кожної кулі розкачати коло, на середину викласти 2 ча л начинки.
11
Зробити на колі 4 надрізи, навпроти один одного, не доходячи до начинки.
12
Тісто по черзі обернути навколо начинки, щоб вийшла трояндочка.
13
Випікати в духовкці розігрітій до 180 С , 25-30 хвилин.

Готове печиво присипати цукровою пудрою.

Перегляньте такий рецепт:
Печиво із заварним кремом
Смачне і швидке печиво на кефірі
ПЕЧИВО "Мушлі" З БЕЗЕ
надзивичайно оригінальне печиво з дуже простих продуктів


@smachni_retsepti