Американський торт "Crazy Cake"Продукти: Для коржа:• Борошно- 250 г.
• Молоко- 400 мл.
• Цукор- 270 г.
• Какао- 6 ст.л.
• Розпушувач- 4 ч.л.
Для крему:• Молоко- 400 мл.
• Яйця- 1 шт.
• Цукор- 150 г.
• Борошно- 3 ст.л.
Для глазурі:• Шоколад- 90 г.
• Молоко- 2-3 ст.л.
Приготування:Змішати всі сухі інгредієнти для коржа і додати гаряче молоко.
Перемішати до однорідної маси і перелити тісто в форму для випічки, застелену пергаментом.
Випікати при 170 С 35-40 хвилин.
Коли вистигне, розділити на дві частини.
В каструлю налити молоко і нагріти до гарячого стану.
Змішати цукор, яйце і борошно. Все додати в молоко і варити до загустіння.
Для глазурі розтопити шоколад з молоком в мікрохвильовці або на водяній бані.
Полити зверху торт.
А можна зробити таку павутинку, як на відео.
@smachni_retsepti #десерт
Вартість страви в коментарях
