Суп-пюре із «СОЧЕВИЦІ»
Інгредієнти:
Цибуля 1шт
Морква 1шт
Картопля 4-6шт
Сочевиця 1/2стакана(чечевица)
Гомілки копчені 2шт
Сіль, перець, копчена паприка
Вода кип‘ячена
Приготування:
Цибулю і моркву обжарюю на олії.
Додаю картоплю дрібно нарізану, сочевицю, гомілки, воду, сіль, перець, паприку копчену.
Готую на середньому вогні до готовності картоплі.
М‘ясо виймаю, і змімаю з кістки.
Суп перебиваю блендером.
Подаю суп із м‘ясом або сухарями(хліб піджарений на сковорідці). Або разом
Смачного
Приєднуйтесь Смаколики
