Топ-5 найсмачніших рецептів кави з коньяком Кава тішить мільй | Сомельє

Топ-5 найсмачніших рецептів кави з коньяком

Кава тішить мільйони людей щоранку. Підбадьорює їх не тільки активно діюча речовина в її складі, а й улюблений смак. Однак існують рецепти, за якими легко зробити не просто енергетик, а справжній алкогольний коктейль. П'ять знаменитих методик приготування здатні надовго зберегти заряд бадьорості.

По-ірландськи
Спеціальну скляну склянку ємністю 150 мл обдаємо гарячою водою для підігріву. Наливаємо в неї приготовану чорну каву. Далі додаємо чайну ложку цукру, злегка підсмаженого на сковорідці до коричневого відтінку, і розмішуємо. Потім доливаємо 40 мл віскі та прикрашаємо збитими вершками.

Віденський
Для його приготування знадобляться прянощі: гвоздика, паличка кориці, рафінад і цитрусова цедра. Усе це просочується коньяком і підпалюється. Збагачений новими ароматами, напій доливається до готової кави.

"Біла вершина"
Попередньо збиваємо 1 ст. л. сметани, 1 ч. л. цукрової пудри і ванілін. Прогріваємо чашки, наливаємо на дно 15 мл основного алкогольного наповнювача, а потім, коли він стане теплим, підмішуємо каву. Молочною піною прикрашаємо верх. Можна додати терті лісові горіхи.

Німецько-австрійський
Знову змішуємо два головні інгредієнти, прагматично підігрівши алкогольну основу. Після цього доводимо до готовності, вливши лимонний сік із цукром-піском.

"Ганна"
Охолоджуємо еспресо протягом 20 хвилин. Переливаємо його у високий келих, додаючи вже знайомий різновид бренді, вершки, і розмішуємо отриману суміш до утворення пінки. Нарізаний тонкими кружальцями банан обвалюємо в меленому кавовому порошку і кладемо в тару з міксом. На довершення підкидаємо колотий лід і п'ємо через соломинку.

Сомельє
Х.З. Хто
TinderBoy
TinderBoy Chat