​​ #Спорт #пп #рецепты Пирог с финиками и курагой ⠀ ИНГРЕДИЕНТ | Здоровье❤️Спорт🏈

​​ #Спорт #пп #рецепты
Пирог с финиками и курагой
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
финики - 1 стакан
курага - 1 стакан
мука льняная - 1/2 стакана
миндаль - 3 ст. л.
ДЛЯ КРЕМА:
пюре яблочное - 200 г
вода - 150 мл
банан - 2 шт
какао-порошок - 3 ст. л.
агар-агар (загуститель) - 2 ч. л.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Застилаем разъемную форму пергаментом. Пропускаем через мясорубку финики, курагу, всыпаем орехи и муку. Формируем смесь похожую на тесто. Выкладываем его в форму, поверхность выравниваем и ставим в холодильник.
Разминаем бананы, соединяем с какао и яблочным пюре, чуть-чуть взбиваем миксером. Смешиваем агар-агар (загуститель) с водой, секунд 30 кипятим.
Шоколадную смесь медленно взбиваем миксером, тоненькой струей вливаем агар-агар, взбиваем еще секунд 60, смесь должна загустеть. Наливаем крем в формочку, отправляем в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Снимаем аккуратно формочку. 
Приятного аппетита!
Итого на 100 грамм 191 ккал
Б/Ж/У 7.04 / 4.94 / 31.14