Кукурузное печенье Состав: Кукурузная крупа: 200г Пшеничная мука: 100г Подсолнечное масло: 150г Изюм: 150г Яйца: 2 шт. Соль (щепотка): по вкусу Сода щепотка Апельсиновая цедра (или лимонная): 5г. Вода 150мл.
Способ приготовления: Крупу перемешать с солью и содой, залить водой и дать постоять минут 30. Затем добавить муку, яйца, масло и всё перемешать и ещё дать постоять 10 минут. Потом добавить изюм и цедру. Все перемешиваем и выкладываем ложкой тесто на противень. Ставим в предварительно разогретую духовку. Выпекаем 30 минут при 180С. Приятного аппетита.
