Ніжні млинчики Інгредієнти (3-4 шт):
- 1 яйце
- Молоко - 100 мл
- Борошно - 35-40 гр
- Розтоплене вершкове масло - 1/2 ч.л.
- Розпушувач - на кінчику ножа
- Сіль за смаком
приготування:
1. Збиваємо яйце з сіллю до збільшення маси в об'ємі.
2. Вливаємо молоко.
3. Поступово просіюємо борошно з розпушувачем, перемішуючи міксером. Грудочок бути не повинно!
5. Вливаємо олію і перемішуємо тісто до однорідності.
6. Смажимо на добре розігрітій сковороді. Я перед першим млинцем злегка змастила її маслом.
З чим любите їсти млинчики?
