Продукты содержащие витамин С (самые распространенные): крыжов | Dr.Stukanov

Продукты содержащие витамин С (самые распространенные): крыжовник, вишня , облепиха, шиповник, смородина, различные виды капусты, петрушка, укроп, сладкий красный перец, киви, рябина, земляника, цитрусовые, манго, томат, черника, картофель, ананас, клюква, яблоки, банан, персик, лук, груша, телячья и говяжья печень и др.
Очень многие из перечисленных продуктов, также являются аллергенами, не только из-за содержания в них аскорбиновой кислоты. Врач, на основании обследований, состояния пациента, определяет какие продукты употреблять не рекомендуется. Диету при аллергии я публиковал. Можете через оглавление посмотреть.
Если у человека полноценное питание, нормальный иммунитет, нет проблем с пищеварением, нет серьезных хронических заболеваний – в дополнительном приеме витамина С смысла НЕТ!
Витамин С очень не стойкий и разрушается в продуктах при длительном хранении, соприкосновении с металлом, при термической обработке.
Прием продуктов содержащих витамин С реже приводит к аллергическим реакциям, чем применение его в чистом виде и эти реакции могут быть менее агрессивные.
В заключение резюме:
Применение аскорбиновой кислоты не спасает от инфекций, вирусов (ни как профилактика, ни как лечение). Не является профилактикой рака и сердечно – сосудистых заболеваний. Витамин С это медицинский препарат, который должен применяться строго по назначению врача, а не как вкусняшка-конфетка.