Закуска з плавлених сирків
Час: 30 хвилин
Порції: 10-12 штук Інгредієнти: – 270 г плавленого сирка;
– 2 яйця;
– 40-50 г майонезу;
– 2 зубчики часнику;
– 5-7 г білого хрону;
– 50 г обсмажених волоських горіхів;
– сіль на ваш смак.
Приготування:
1. Ретельно помиємо курячі яйця, відварюємо до готовності у підсоленій воді 7-8 хвилин та охолоджуємо.
2. Очищаємо яйця від шкарлупи та натираємо на тертці.
3. Волоські горіхи обсмажуємо на розігрітій сковорідці та доки вони ще гарячі подрібнюємо гострим ножем.
4. Очищуємо часник від лушпиння та розділяємо на зубчики.
5. У великій мисці з'єднуємо натерті яйця, сирочки. Заправляємо подрібненим часником, хроном та майонезом – перемішуємо до однорідної маси.
6. Формуємо вологими руками кульки з салату, паніруємо їх у подрібнені волоські горішки та викладаємо на презентаційну тарілку.
Смачного!
Автор: Єлизавета Глінська
