Чай с маслом?Если честно, когда я это попробовал, такой напиток напомнил мне суп, а не чай. Но вот монахи просто обожают масляный чай.
Чтобы его приготовить, тибетцы смешивают сливочное масло с черным чаем. Он быстро согревает и дает заряд энергии.
Монахи часто употребляют такой чай с цампой или с отварным картофелем в качестве закуски между приемами пищи.
Чай с маслом, кстати, имел еще одно неожиданное свойство. Он защищает губы тибетцев. Из-за большой высоты Тибета, воздух здесь очень сухой. Он может быстро высушить губы.
Чай с маслом - это лекарство, которым монахи наслаждаются каждый день.
