Млинці з сиром та полуничним джемом
Інгредієнти:
Яйця
Цукор
Ванільний цукор
Вершкове масло
Молоко
Борошно
Приготування:
1. Для млинців змішуємо всі інгредієнти та збиваємо міксером до однорідної консистенції.
2. Смажимо перший млинець на шматочку вершкового масла, а всі інші на сухій пательні до золотистої скоринки.
3. Для начинки крем-сир змішуємо з цукровою пудрою та збиваємо до однорідної маси.
4. На млинець овалом викладаємо крем, а всередину додаємо полуничний джем.
5. Закручуємо млинець, розрізаємо на дві частини і викладаємо на тарілочку.
6. Поливаємо джемом що залишився, та присипаємо цукровою пудрою.
Кулінарна Книга | #перекус #десерт
