Instagram-кафе: новий тренд ресторанного бізнесу Незважаючи н | Український Бізнесмен

Instagram-кафе: новий тренд ресторанного бізнесу

Незважаючи на економічну кризу та пандемію, ресторанний бізнес в Україні розвивається. Але новим закладам все важче здобувати прихильність вимогливих споживачів. Тому ресторатори йдуть в ногу з часом і вигадують нові формати, щоб привабити клієнтів. Один з нових трендів у ресторанному бізнесі – «інстаграмність». Що це таке та як впливає на відвідуваність закладу?

В новому випуску відеоінтерв'ю Poster з рестораторами, Світлана Мусій розказала, чому вона обрала концепцію Insta-кафе, скільки вклала у відкриття і на яку рентабельність вийшла, як «лінивий маркетинг» допоміг здобути першу лояльну аудиторію і які HR-фішки використовує в своєму проекті для мотивації команди.

Детальніше про цей кейс та ресторанний бізнес в Україні – на каналі «Реве та стогне ресторатор».