​​Доппіо #напої Можливо, для когось слово «доппіо» - це лише | Український кулінар | Рецепти

​​Доппіо
#напої

Можливо, для когось слово «доппіо» - це лише італійське слово, яке приємно в'яжеться мовою, але кожен кавоман знає, що це прекрасний напій, здатний підбадьорити навіть у самому розбитому стані.

Інгредієнти:
15-20 г порошку какао;
100-150 мл розтопленого гарячого шоколаду;
10 мл молока найвищої якості;
2порції кави доппіо;
за бажанням можна додати сироп.

Приготування:
Відміряйте половину молока. Одну половину почніть збивати міксером, і як тільки воно почне загусати в піну, влийте какао та розтоплений шоколад. Після цього продовжуйте збивати до кремової маси. Проведіть ту ж маніпуляцію з молоком, що залишилося, без додавання шоколаду - тобто, просто збийте. Після цього на дно чашки вилийте сироп, налийте доппіо, викладіть крепову масу і влийте збите молоко посеред чашки - ваш напій готовий. Подавайте з солодощами та балуйте себе та близьких!