​Арабський гарнір з овочів #гарніри Інгредієнти: Морква — 2 ш | Український кулінар | Рецепти

​Арабський гарнір з овочів
#гарніри

Інгредієнти:
Морква — 2 шт
Картопля — 2 шт
Яйце — 1 шт
Петрушка — 1 ст.л.
Соус гострий "Харісса" — 1 ч.л.
Олія — 1 ст.л
Оливки — 2-3 ст.л.

Приготування:
Відварити моркву і картоплю, порізаний на шматочки і охолодити. Додати відварене яйце.

Розвести гострий соус водою і маслом. Додати до овочів. Додати зелень і масло за смаком. Овочі поставити в холодильник на годину і додати оливки перед подачею.