Творожная запеканка с шоколадным слоем
Творожный слой
Соль
Кукурузный крахмал - 10 гр
Какао - 3 ст.л
1. Все ингредиенты для творожного слоя соединяем и взбиваем блендером до однородности.
2. Выливаем массу в форму, дно застилаем пергаментной бумагой, а края смазываем сливочным маслом.
3. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут.
4. Для шоколадного слоя: также соединяем все ингредиенты и перемешиваем все венчиком до однородности, вливаем на горячий первый схватившийся слой и отправляем снова в духовку ещё на 35 минут, затем выключаем духовку, слегка приоткрываем и оставляем там ещё на 30 минут. После вынимаем, полностью остужаем и подаём к столу.
