Пирожное «Картошка»
Быстрый рецепт пирожного картошка, которое очень простое в приготовление
Пирожное «Картошка»
Такое пирожное можно приготовить без какао, а также дополнить его орешками или изюмом.
Ингредиенты:
Печенье песочное (шоколадное) - 350 г
Масло сливочное - 100 г
Сгущенное молоко - 3-4 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Приготовление пирожных:
Песочное печенье ломаем и отправляем в чашу блендера. Измельчаем до состояния мелкой крошки.
В отдельную мисочку наливаем растопленное сливочное масло, добавляем сгущенное молоко (3 ст. л.) и какао. Перемешиваем до однородности.
Измельченное печенье отправляем в миску (три столовых ложки измельченного печенья оставляем для посыпки), добавляем шоколадную массу и перемешиваем сначала ложкой, а затем руками. Масса должна хорошо лепиться. Если не хватает влаги, то добавляем еще одну столовую ложку сгущенки и перемешиваем.
Из приготовленной массы скатываем шарики (у меня получилось 20 штук) и обваливаем их в крошке из печенья.
