2022-03-01 14:13:20
ЗМЕНШЕННЯ ВТРАТ
В нас буде 2 проблеми - сміття біля дому та брак поживної їжі. Їхнє вирішення можна частково поєднати
Кістки (свіжі індичі курячі шиї, хребки тощо, навіть кістки після поїдання печеної курки) - фасувати і морозити. Потім з цього хороший колагеновий вар. Тільки робіть це одразу. Інший варіант - зварити з кісток вар (можна з овочами, всім чим є0, розлити в банки і заморозити. (Кістковий вар основа всяких роменів)
Картоплю пекти в мундирі. Моркву мити і не чистити.
Капусту квасити
З буряків робити квас (порізати буряк, залити кип’яченою водою, можна додати кефірну закваску)
З усього лушпиння та кісток вариться цілком норм бульйон. Робить його концентрованим - мінімум води. Морозьте. Не згодиться - не страшно.
Органічні рештки закопувати, не викидати в смітник.
Пластик - компактизувати, складати.
Папір - складати компактно
Скло - на коктейлі
Спробувати переконати ВСІХ сусідів робити так, інакше нас завалить сміттям, мухами, щурами та сморідом.
521 views11:13