Піца без розкатування тіста Інгредієнти (на 2 великі піци):
Борошно - 460 г
Кефір - 700 мл
Яйця - 2 шт
Розпушувач - 1 ч. л. (або 1/2 ч. л. соди погасити 1/4 ч. л. оцту)
Сіль - 1 ч. л.
Цукор - 1 ч. л.
Начинка:
Томатний соус+ прованські трави
Ковбаса/шинка
Сир твердий
Кукурудза
Помідори
Приготування:
Яйця змішуємо з кефіром, сіллю та цукром. У борошно всипаємо розпушувач і просіюємо до решти інгредієнтів. Перемішуємо до однорідності. Форму для піци змащуємо олією, виливаємо тісто шаром ~0,5 см. Запікаємо корж 20 хвилин при 200*. Далі витягуємо корж, змащуємо соусом, викладаємо начинку та запікаємо ще 6-7 хвилин. Смачного!
#піца
